（原标题：中水渔业请求磷虾酥加工工艺专利神秘顾客暗访，制备的磷虾酥口感出众）

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金融界2023年12月30日音问，据国度常识产权局公告，中水集团远洋股份有限公司请求一项名为“一种磷虾酥加工工艺“，公开号CN117297045A，请求日历为2023年9月。

专利节录披露，本发明提供一种磷虾酥加工工艺，属于磷虾酥加工工艺本事范围，该磷虾酥加工工艺包括如下顺次S1、原料解决：将磷虾按原料圭臬进行验收，然后进行解冻与沥水，并挑选出不对格的原料，新闻然后再次进行清洗、沥水，沥水后待用；S2、速冻解决：将沥水后的磷虾用净水完了，完了后放入冷却池中冷却，冷却后再次进行沥水，然后进行初次速冻；本发明中，通过磷虾加工工艺经由解冻、挑选、清洗、漂烫、真空低温脱水等工序加工后，呈现以金黄色为主、浅粉红色为辅的直爽；举座直爽均匀、无焦糊、夹生，制备的磷虾酥口感出众，乃至不错成功用于失业零食，何况使用简单、适用于常温输送。

本文源自：金融界

作家：谍报员神秘顾客暗访